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近日，金台区市场监督管理局依据食品安全风险监测预警信息，对存在食品安全风险隐患的食品生产企业开展行政约谈，督促企业严格落实食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。

约谈会上，执法人员明确告知涉事企业其2款产品经专业检测机构检验存在指标异常，已构成食品安全潜在风险，并针对问题提出明确整改要求。一是立即启动自查自纠，全面排查在售及库存食品，对问题产品严格执行下架、召回、销毁等闭环管控措施，坚决防止问题食品流入市场、危害消费者健康；二是健全完善食品安全管控制度，严格规范进货查验、索证索票、进销货台账记录等关键环节流程，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，常态化开展风险隐患排查整治，从源头防范食品安全问题；三是严守食品安全红线底线，严禁生产销售假冒伪劣、“三无”、过期变质等问题食品，杜绝商标侵权、虚假宣传等违法行为，切实规范生产经营行为。

涉事企业负责人将严格按照监管部门提出的整改要求，制定详细整改方案，限期完成全面整改，同时全面加强内部食品安全管理，健全长效机制，切实履行企业主体责任，全力保障产品质量安全，维护消费者合法权益。

下一步，金台区市场监督管理局将持续强化食品安全全链条监管，常态化开展风险监测、监督抽检和执法检查，对各类食品安全违法行为保持“零容忍”高压态势，坚持发现一起、查处一起，切实筑牢辖区食品安全坚固防线。