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今年以来，新普京comapp下载安装深入贯彻落实食品安全治理现代化要求，在巩固“互联网+明厨亮灶”建设成果的基础上，全面推进“互联网+AI监管”系统建设应用，加快推进食品安全监管数字化、智能化转型进程。

创新“一店一码”阳光公示机制，拓宽社会监督渠道。针对后厨操作不透明、食品安全信息不对称等突出问题，全市餐饮单位全面推行“扫码看后厨”公示制度。消费者通过扫描店堂专属二维码，可实时查看后厨加工全流程，实现食品安全“阳光操作、透明管理”。该举措有效督促餐饮单位规范操作流程、改善卫生环境，切实保障公众知情权与监督权，显著提升“明厨亮灶”商户公信力。截至目前，全市2560家餐饮服务单位全面接入，建成16个示范街区，社会监督参与度持续提升。

构建“互联网+AI监管”联动机制，实现全域精准监管。在完成“可视”监管基础上，严格落实“互联网+AI监管”专项工作部署，建立市、县（区）、基层所三级协同工作机制，全面推进食品生产经营主体接入AI监管平台。目前，16家特殊食品、乳制品等高风险企业已全部接入，107家普通食品生产企业完成接入；1554家集中供餐单位、2410家社会餐饮单位实现平台接入；221家中大型商超等经营主体完成接入，基本实现食品生产、流通、餐饮全链条监管覆盖。

深化线上线下一体监管，提升食品安全治理效能。推动“互联网+AI监管”与日常监管深度融合，监管人员通过平台可实时抽查商户经营状况，全程监控食材贮存、加工制作等关键环节，监管效率显著提升。同步在外卖平台开通“明厨亮灶”功能模块，构建线上线下一体化监管体系，重点整治线上线下经营行为不一致等问题。今年以来，累计开展检查网络餐饮经营户5048家，下线无证商户113户，整改问题427个，立案查处6起，移送公安机关2起，约谈平台6家，网络餐饮市场环境持续改善。

下一步，新普京comapp下载安装将持续深化“互联网+AI监管”平台应用，强化数据赋能与智能预警功能，健全常态化社会共治机制，以更有力举措筑牢食品安全防线，推动全市食品安全产业高质量发展。